Tehtiin lauantaina pikaiset kinkku-juustomuffinit.
Ohje löytyi kirjasesta jossa on 500 ruokaa vauvoille ja vähän vanhemmille.
Olisin voinut lisätä sekaan vielä vaikka paprikaa ja sipulia mut unohtu ihan tyystin. Ens kerralla sitten :)
60g Voita/margariinia sulatettuna
225g vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
100g juustoraastetta (esim.cheddaria)
1 kananmuna
1 3/4dl maitoa
Kinkkusuikaleita
Ohjeseen ei tule yhtään suolaa eikä se sitä kaivanukkaan vaikka itse tykkään hieman suolaisesta.
Laitoin lisäksi oreganoa.
Ohje on kyllä helppo.
Vatkaa muna (riittää että käsin) ja lisää rasva sekä maito ja sekoita.
Kuivat aineet vaan yhteen+ juusto ja kinkku ja kaikki lopuksi sekaisin.
Laita taikina muffinssivuokiin tai muffinssipellille ja paista 15-20 min 175'c:ssa uunissa.
Jos teet pieniä muffinsseja niin 10-15 min riittää.
Iltavuorohuki taas edessä. Perunat kiehuu ja Onni nukkuu jo nyt päiväuniaan.. Pieni nuhanpoikanen on kiusana ja hampaitakin tulee. Ressukka <3
Toivottavasti saatais pakkasia että loppuu tämä harmaus ja aurinko vielä vähän näyttäytyis. Lumikin on tervetullut :)
Aurinkoisia ajatuksia!! :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti