tiistai 4. lokakuuta 2011

SitäSunTätä ja vielä vähäsen tätä

Kuvia vähä sieltä täältä :)
                                                                                   
Nää leivät oli älyttömän hyviä vaikken siemenleivistä oikeen pidäkkään :)
Sunnuntain herkuttelun jälkeen onki ehkä viisainta syödä terveellisemmin. 
                        Sydänkoukut x 2
       Keittiöön pitäis löytää vielä tyhjälle seinälle jotain kivaa.     Kello,hylly,taulu..
Se uus mikroki löydettiin. Kyllä mun nyt kelpaa :)
I-H-A-N-A-A!! Viikon päästä pohjoseen ja kampaamoon, aijai sanon mää :)
Työt siis loppuivat ja jotain pitäisi keksiä. Kotona menee tää viikko ja seuraava viikko siellä kotopuolessa.








Ja ai nii, tää uus mikroki löyty
Oon ollu ihan mielissään. Nyt on kaikkee uutta.
Kyllä tää koti pikkuhiljaa alkaa näyttään mieleiseltä.

Jääkaapin oveen laitoin aamulla pari lemppariohjetta ja kirjaimet, jotka mies halusi välttämättä ostaa. Paketissa oli kaikkia eri värejä mut pistin vaan sini-vihree-kelta skaalan :)
On tuossa ovessa ollu kaikki kirjaimet yhessä vaiheessa ja tein aina sellasen ristikkotsydeemin, tyyliin että "etsi viis kaupunkia" ja mies mielissään etti niitä aina.
Sain mä tohonki tehtyä 4 eri satuhahmoa.

Voisimpa vaikka kirjottaa nuo ohjeet, eli:



Korvapuustit:

5 dl maitoa
50g tuoretta hiivaa tai 2pss kuivahiivaa
2 kananmunaa
2 dl sokeria
kardemummaa (maun mukaan)
1½ tl suolaa
1 kg (15-16 dl) vehnäjauhoja
200g margariinia (ite laitan puolet)

Lisäksi: hienoa sokeria, kanelia ja margariinia
1 kananmuna voiteluun
raesokeria

Kuumenna maito kädenlämpöiseksi ja liota hiiva siihen.
Lisää munat, kardemumma, sokeri ja suola.
Lisää jauhoja vähän kerrallaan ja lisää sula rasva.
Vaivaa taikina hyvin ja sillain että saat siitä pehmeän, mutta kiinteän pallon :)
Kohota taikina kaksinkertaiseksi. jaa taikina n.neljään osaan.
Kauli taikinasta suorakaiteen muotoinen, lisää päälle pehmeää rasvaa, kanelia ja hienoa sokeria, kääri rullalle ja leikkaa palasia. Paina pulla keskeltä "kasaan", nosta pellille, voitele ja ripottele päälle raesokeria.
Paista pullat 200'c:ssa noin 15min.
Aika huterat ohjeet mut suurinpiirtein noin :)

Ja toinen ohje: 

Porkkanapiirakka:

                         Pohja:
                            4 kananmunaa
                          4 dl sokeria
                      4 tl kanelia
                      2 tl soodaa
                              2 tl leivinjauhetta
                               4 dl vehnäjauhoja
                                 2 tl vanilliinisokeria
                                         n.6 dl porkkanaraastetta
                                   2 dl sulatettua rasvaa

Täyte:
n.100g sulatejuustoa (Olympia)
3,5 dl tomusokeria
n.60g pehmeää rasvaa

Munat ja sokeri vaahdotetaan. Kuivat aineet sekaisin ja yhdistetään munasokerivaahtoon.
Raasta porkkanat ja lisää rasvan kanssa taikinaan.
Paista pohjaa 175'c:ssa 30min TAI 200'c:ssa 15min
Täytteessä, yhdistä vain kaikki aineet ja sekoita voimakkaasti ja lisää täyte jäähtyneen pohjan päälle ja NAUTI!!

Tunnelmallista syysiltaa!! Mä lähden herkutteleen riisipuurolla ja mustikkasopalla

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti